jeux & activiter a partir de 3 ans

Caramels

Faites fondre 125 gr de sucre en morceaux dans une casserole à fond épais, puis ajoutez le jus d’un demi-citron, une cuillerée a soupe de miel et un verre de crème fraîche. Mélangez avec une cuillère en bois, sans relâche jusqu’à ce que la pâte épaississe ; ajoutez alors au mélange 125gr de chocolat noir râpé très fin.

Continuez à mélanger, puis versez sur un marbre huilé (ou à défaut une tôle) ; découpez ensemble en carrés lorsque cela devient possible.

Votre enfant pourra vous aider à rassembler les ingrédients, découper les carrés et… goûter le fruit de vos efforts en communs !