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25 octobre 2010 1 25 /10 /octobre /2010 06:30

zam_zam_1.JPG

Le prophéte mouhammad (paix et salut sur lui)  a dit : « La meilleure eau sur terre est celle du zamzam ; elle est nutritive et curative ». (Sahih al-Djami, 3302) ; 

 

Il a été rapporté de façon sûre que le prophéte mouhammad (paix et salut sur lui) en but, fit ses ablutions et en déversa sur sa tête. Il avait l’habitude d’en emporter dans des outres et bacs, il en abreuvait les malades et les en aspergeait (As-Silsila as-sahiha, 883) 

 

Les compagnons dirent : « nous l’appelions « la nourricière » et y trouvions un excellent soutien pour la famille (cela veut dire qu’elle remplaçait la nourriture et en tenait lieu pour les enfants.» (as-silsila as-sahiha par al-Albani, 2685) ;

 

Le prophéte mouhammad (paix et salut sur lui)  disait : « l’eau de zamzam est utile à tout ce pourquoi elle est bue .» (Rapporté par Ibn Madja, 3062).

 

 

L’eau de « Zamzam » est au sommet des eaux, car elle est la plus noble, la plus glorieuse, la plus estimée, la plus onéreuse et la plus précieuse, car elle a été creusée par l’Ange Djibrîl (’alayhi as-salam) et a désaltéré Ismâ-îl (’alayhi as-salam).


Dans les deux Sahîh [al-Bukhârî et Muslim] il est rapporté que le Prophète (sallallahu ’alayhi wa sallam) a dit à Abî Dhar lorsqu’il a séjourné quarante jours et quarante nuits entre la Ka’bah et ses limites, ne disposant d’autre nourriture que l’eau de Zamzam : « Elle est une nourriture entière ». Et Muslim ajouta : « Elle est une nourriture des maladies ».


Dans les « Sounans » de Ibn Mâdja sont mentionnées ces paroles de Djâbir Ibn ’Abdullâh (radhiallâhu ’anhu), rapportant du Prophète (sallallahu ’alayhi wa sallam) qu’il a dit : « L’eau de Zamzam convient à tout chose ». L’authenticité de ce hadîth a été affaiblie par un groupe [de savant] du fait de son rapporteur ’Abdullâh Ibn al-Mouamal.

[…]

 

 

D’après l’expérience de certains, j’ai essayé de me soigner avec l’eau de « Zamzam » et l’expérience fut convaincante pour beaucoup de maladies dont j’ai été guéri de manière miraculeuse par la grâce d’Allâh. J’ai également vu des personnes se nourrir d’eau de « Zamzam », tout au long d’un demi-mois ou d’un mois entier sans éprouver la moindre faim, participant au Tawaf [autour de la Ka’bah] au même titre que le reste des gens, et [ces personnes] m’ont raconté qu’elles auraient pu demeurer ainsi quarante jours tout en préservant la force d’avoir des rapports sexuels avec leurs femmes, de jeûner et de faire le Tawaf [autour de la Ka’bah] à plusieurs reprises. [1]


[1] Zâd ul-Mi’âd fî hadî kheyr al-’Ibâd de Ibn al-Qayyîm, 4/392-393

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23 juillet 2010 5 23 /07 /juillet /2010 04:30
Les vertus de l'eau de Zam -zam


zam-zam02.gif
A chaque fois qu'une personne complète un Tawâf (sept rotations autour de la Ka'bah, que ce soit au cours du rituel du "Oumrah" ou autre), elle doit accomplir deux unités de prière, comme l'a enseigné le Prophète Mouhammad (sallallâhou alayhi wa sallam) par sa pratique. Après cela, il est lui recommandé de boire de l'eau de Zam-zam. Les vertus particulières de cette eau sont mentionnés dans un certain nombre de Hadiths.

Parmi celles-ci, il y a le fait qu'elle suffit comme moyen de subsistance -et peut donc servir à compenser également la nourriture- et qu'elle peut constituer un remède contre les maladies. Dans une Tradition (dont les maillons de la chaîne de transmission ont été qualifiés de "dignes de confiance" par Hâfidh Al Moundhiri r.a.) rapportée de Ibn Abbâs (radhia Allâhou anhou), les propos suivants sont attribués au Prophète Mouhammad (sallallâhou alayhi wa sallam):
"La meilleure eau sur la surface de la terre est celle de Zam-zam. Elle suffit comme subsistance et constitue un (moyen de) guérison pour la maladie." (Tabrâni et Ibn Hibbân - Qualifié de "Hassan" (bon) par Al Albâni r.a. dans "As Silsilat ous Sahîhah")

Abou Dharr (radhia Allâhou anhou), le célèbre Compagnon du Prophète Mouhammad (sallallâhou alayhi wa sallam), rapporte justement sa propre expérience à ce sujet… Selon ses dires, au tout début de l'Islam, lorsqu'il vint à Makkah pour rencontrer le Prophète Mouhammad (sallallâhou alayhi wa sallam) et prendre connaissance de son message, il vécut pendant un mois entier en ne consommant rien d'autre que l'eau de Zam-zam: Celle-ci satisfit non seulement sa faim et sa soif, mais le rendit même obèse ! (Mouslim - Hadith N°4520)

Par ailleurs, des Hadiths authentiques affirment de façon explicite que la consommation de l'eau de Zam-zam constitue une occasion propice pour l'acceptation des douas. ("mâou zamzam limâ chouriba lahou" - Ibn Mâdja - Authentifié par Al Albâni r.a. dans "Irwâ oul ghalîl", "Sahîh Ibn Mâdja" et "Sahîh oul Djâmi'") On rapporte, au sujet de Ibnou Abbâs (radhia Allâhou anhou), qu'il faisait l'invocation suivante en buvant l'eau de Zam-zam: "Ô Allah ! Je te demande une science utile (et profitable), une large portion (subsistance -"rizq") et une guérison contre toute maladie" ("Allâhoumma inny as'alouka 'ilmân nâfiâ wa rizqan wâsi'â wa chifâ'am min koulli dâ".) (Réf: "Fiqh ous Sounnah" - Volume 1 / Page 720)

Historiquement, les sources musulmanes indiquent que le puits de Zam-zam a été, à l'origine, pourvu par Allah à Hâdjrah (alayhas salâm) -l'épouse de Ibrâhim (alayhis salâm)- et son fils Ismaïl (alayhis salâm), afin de leur fournir la boisson dont ils avaient tant besoin alors qu'ils se trouvaient, seuls, dans une vallée désertique… (Voir à ce sujet Sourate 14 / Verset 37 et le long récit de Ibn Abbâs (radhia Allâhou anhou) présent dans le Sahîh oul Boukhâri et qui relate cet épisode.) Depuis, des milliards d'individus se sont abreuvés (et s'abreuvent encore) de son eau.

A noter enfin que le fait que Djibraïl (alayhis salâm) ait lavé le cœur du Prophète Mouhammad (sallallâhou alayhi wa sallam) avec l'eau de Zam-zam la nuit où eut lieu l'ascension - Mi'râdj - (comme cela est mentionné dans plusieurs Traditions authentiques) est une indication supplémentaire témoignant de son statut particulier.

Wa Allâhou A'lam !

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19 juillet 2010 1 19 /07 /juillet /2010 04:30

383306955

 

ALOÈS


aloes.jpg



L'aloès est une plante succulente originaire principalement d'Afrique et de Madagascar, mais on en trouve aussi quelques espèces en Arabie et en Inde.

Abou Daoud, raconte dans son oeuvre Al-Marassil, d'après un récit de Quaïs ben Ragea Al-Quaïssy (que Dieu soit satisfait de lui!) que l'Envoyé de Dieu dit : « Quelle guérison y-a-t-il dans les deux choses les plus amères ? l'aloès (Saber) et les grains du Cresson (ou la moutarde) » (1).

Dans les Sunans d'Abi Daoud, on lit : d'après un récit de Oumm Salamah qui dit : « Au moment de la mort de Abou Salamah, l'Envoyè de Dieu est entré chez moi -alors que je portais sur moi l'aloès... Il me dit : Quoi ? Oumm Salamah !.
- Je répondit : C'est de l'aloès, O Envoyé de Dieu ! il n'y a plus de parfum.

Et l'Envoyé de Dieu me dit : il brûle le visage, ne le mets que pendant la nuit; et il l'a interdit pendant la journée ».

L'aloès a beaucoup d'avantages :

Tout particulièrement l'indou, car il épure les excédents biliaires de la tête et des nerfs de la vision; si on en enduit le front, la tempe avec l'huile de roses il sera utile contre la migraine. Il est aussi utile pour soigner les ulcères nasales et buccales, et il relâche la bile noire et la mélancolie.

Quant à l'aloès perse : il épanouit la raison, raffermit le coeur, épure les excédents biliaires et flegmatiques de l'estomac : si on en boit deux cuillerée avec l'eau.

Il rétablit l'appétit corrompu. Si on en boit au temps froid, il pourrait aboutir à la diarrhée sanguine.



(1). Thouffa'a, veut dire: grains du cresson parfois on dit: c'est la moutarde.

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18 juin 2010 5 18 /06 /juin /2010 04:30

          noix-de.jpg                                                                                      

Assalamou alaikoum wa rahmatullah

Tentative de traduction de la réponse de Abul Abbas :
"La noix de muscade a des propriétés enivrantes.

encadré en bref :
"Les propriétés enivrantes de la nx de muscade a un long passé en Europe...Elle était utilisé en tant que substitue à d'autres produits quand ceux ci étaient indisponibles. Les prisonniers, les marins...faisaient partis de ses consommateurs. En 1946, quand il était en prison, Malcom X utilisait la nx, avant sa conversion à l'islam, quand il était à court de marijuana..."

Shaykh Ahmad ibn Hajr al-Haytamee (d.974), qui était un soufi ash3ari, mais qui était une référence dans le fiqh shafi3ii selon les adeptes du madhab, semble être celui qui a le plus détaillé le sujet.

Il a écrit que la noix de muscade est haram selon les 4 madhahib à cause de sa capacité d'enivrement naturel. Il a décrit comment les savants ont utilisés la noix de muscade comme critère pour juger les autres produits, comme le qaat, ce qui nous pousse à croire que (la noix de muscade) était considérée comme un enivrant idéal.

Il considérait aussi sa consommation comme un grand péché, du fait de son caractère enivrant. Tout ceci est mentionné dans son livre "Az-Zawaajir" (chapitre grand péché no 170).

Sa recherche a été commenté par Shaykh Muhammad ibn Ibraaheem et le comité permanent l'a aussi commenté dans sa fatwa (v.22/pp.162-168), signé par Shaykh Ibn Baaz, Shaykh 'Abdur-Razzaaq 'Afeefee et d'autres datée au 4/11/1376.

Pendant les dernières 11 années passés, je n'ai pas vu de noix de muscade (en tant qu'épice) en vente en Arabie Saoudite et j'en ai cherché dans les rayons épices (avant de savoir). Les gens m'ont dit que ce n'était pas autorisé dans le pays, excepté une petite quantité dans quelques produits alimentaires. Cependant je ne suis pas en mesure de te confirmer que c'est toujours d'actualité. En se basant sur ce qui disponible le marché actuel, ça a l'air d'être vrai.
Et Allah sait mieux "

"En arabe la noix de muscade se dit : jawazatu attib"
Voici une traduction rapprochée.

 




الحمد لله رب العالمين وصلى الله على محمد وعلى آله وسلم. وبعد.
فهذا سؤال من بعض الاخوة عن حكم جوز الطيب يقول فيه :
ما تقولون في الجوز الذي يدق ويوضع في لحلوى والشاي وقد يضعه أناس في الأرز وغير ذلك من طرائق الاستخدام ؟
الجواب : اعلم أن الجوز يطلق على" النار جيل" وعلى" جوز الطيب" أما النار جيل فهو حلال وحبه كبير فبعضه في حجم رأس الإنسان الكبير وبعضه في حجم رأس الطفل وأما الجوز المسؤول عنه فهو كبعر الإبل وهو حرام لأنه من المسكرات والقليل منه ينشط البدن والكثير منه يسكر والرسول صلى الله عليه وعلى آله وسلم يقول :" ما أسكر كثيره فقليله حرام " .
وأول من أفادنا بهذا الشيخ مقبل بن هادي الوادعي رحمه الله ، ولقد أكل من الجوز من نثق بدينه فحصل له ما يحصل لأهل السكر من شدة الظمأ والضحك اللاإرادي وغير ذلك .وقد ذكر ابن حجر الهيتمي جوز الطيب في كتابه الزواجر عن اقتراف الكبائر في الكبيرة السبعين بعد المائة ونقل عن ابن دقيق العيد أنها مسكرة وذكر كلاما للعلماء كابن العماد والمتأخرين من الشافعية والمالكية والحنابلة كابن تيمية وإنما لم يكن هناك كلام للمتقدين لأنها إنما عرفت في العصور المتأخرة ومما قاله الهيتمي قوله : وممن نص على اسكارها أيضا العلماء بالنبات من الأطباء وإليهم المرجع في ذلك .وقال أيضاً : وعجيب ممن خاطر باستعمال الجوزة مع ما ذكرناه فيها من المفاسد والإثم لأغراضه الفاسدة .أهـ
ويقول أحمد قدامة في كتابه " قاموس الغذاء والتداوي بالنبات " (ص 185 ) في أثناء كلامه على جوز الطيب : وهو يحوي مادة مخدرة سامة تسمى " ميريستين " .أهـ
وبناءاً على ما تقدم فلا يجوز استعمال كثير الجوز ولا قليله ولا يجوز بيعه ولا شراه ولا حمله ولا التعاون فيه على أي حال ونعامله كما نعامل بقية المسكرات والله أعلم .
ومن أراد التوسع في ذلك فاليرجع إلى كتاب الزواجر للحافظ الهيتمي رحمه الله
. كتبه \ عبد العزيز بن يحي البرعي بتأريخ 14\ 1 \ 1424
وإليكن هذا الرابط يوجد به الكثير عنها
فتوى في حكم تناول جوز الطيب- الجوزة الصغيرة - للشيخ عبد العزيز البرعي

http://www.sahab.net/FORUMS/showthread.php?p=693387

Et voici la traduction d'un frère :

la louange a ALLAH et le salut d ALLAH et sa priere sur mohammed et sur ses proches,

ceci est une question posee par l'un des freres concernant le jugement sur la noix de muscade, citant: que dites vous sur la noix de muscade que l on moud et mettons dans la preparation des gateaux et du the, et y'en a qui le mettent dans le riz et autres preparations encore?
====
reponse de chaykh bour3i:

sache que le terme "noix" designe la noix de coco et la noix de muscade, la noix de coco est licite, son fruit est grand de taille, y en a qui a le diametre du crane humain, et y en a au diametre equivalent au crane d un enfant, mais la noix concernee par la question ressemble au crottes de chameaux, et c est illicite, car ca rentre dans les produits enivrants, la petite quantite stimule le corps et la grande quantite enivre, le prophete sallaLLAHOU alayhi wa sallam dit:« Tout ce qui enivre en grandes ou petites quantités est interdit »,

et le premier a nous avoir fait profiter de cela est chaykh mouqbil ben hadi al wadi3i rahimahouLLAH, et la noix fut consommee par une personne dont la pratique religieuse est de confiance, il a eu les symptomes apparaissant sur les personnes ivres, tel que la soif et le fou rire, et autres symptomes,

et ibn hajar al haytami a parle de la noix de muscade dans son livre "a-zzawajir 3an iqtiraf-il-kabair" (les reprobations de faire les grands peches), dans le 170eme grand peche, et il a ete rapporte sur ibn daqiq al 3id qu'elle est enivrante, il a cite des paroles de savants tel que ibn 3ammad, et les derniers tel que les chafi3ites, les malekites et les hanabilah tel qu'ibn taymiyya, alors qu'il nya pas de paroles des antecedants sur cela car elle n'a ete connue que durant les derniers temps, et parmi ce qu'a dit ibn al haytami: et ce qui prouve son caractere enivrant aussi c est les herboristes et ils representent une reference dans cela, il a dit aussi: c est etonnant comment y'en a qui prennent le risque de la consommer avec tout ce qu on a cite sur ses prejudistes et effets nuisibles,

ahmed qoudama cite dans son livre: le dictionnaire des aliments et la guerisson par les herbes, page 185 en parlant de la noix de muscade, et ca contient une substance drogeuse poisonneuse nommee miristine.

et de ce qui a precede, il n est pas permis d utiliser la grande ou petite quantite de noix de muscade, ni son commerce, ni sa portee, ni s entraider dedans dans ttes les situations, et on le traite comme on traite le reste des enivrantes, et ALLAH est plus savant,

et toute personne souhaitant s'etaler sur ce sujet peut revenir au livre zawajir de al hafid al haytami rahimahouLLAH.

 

source : http://www.fourqane.fr/

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16 février 2010 2 16 /02 /février /2010 11:33
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30 novembre 2009 1 30 /11 /novembre /2009 09:18

As-Salamu 3aleykoum wa rahmatu-Lahi wa Barakatuhu.

 




Monsieur,

Vous vous interrogez à propos de la gélatine utilisée dans nos produits.
Merci d'avoir navigué sur le site DanoneConseils.com.
La gélatine que nous utilisons est d'origine
exclusivement porcine
depuis 1996. Vous trouverez ci-dessous la liste des produits Danone qui en contiennent :

· Danette Crème Liégeoise (tous parfums)

· Danette Mousse (tous parfums) · Flan aux ?ufs Charles Gervais · Gervais Mousse aux fruits

· Gervita (tous parfums : nature, aux fruits et saveurs citron et vanille)

· Jockey Petit Encas nature et aux fruits

· Mousse au Yoghourt nature et aux fruits

· Taillefine à la pulpe de fruits (différent des yaourts Taillefine aux Fruits qui ne contiennent pas de gélatine)

· Taillefine Brassé Nature

· Taillefine Mousse au fromage blanc sur lit de
fruits

· Taillefine Fondant au Fromage Blanc (tous
parfums)

· Taillefine Pause Saveur (tous parfums : aux fruits, concombre/fines herbes)

· Taillefine Ultra Doux Nature

J'espère avoir répondu à vos questions. Si vous souhaitez d'autres informations, Danone Conseils est à votre disposition, au Numéro Azur 0810 11 12 13, 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24.
Merci de votre confiance et à bientôt sur le site. Hélène Garnier

Danone France

 

 


 Merci DANONE à lire et à transmettre!!!


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13 novembre 2009 5 13 /11 /novembre /2009 09:03
                                         Attention à ce que vous achetez !!!!!

De la dinde contenant du porc certifiée halal ?
> Halal. Souvenez-vous. En 2007, une société de charcuterie du nord de la France était condamnée pour avoir vendu, de 2003 à 2006, des merguez prétendument halal contenant des quantités significatives de porc. Le gérant avait plaidé la bonne foi et l’accident. En vain : les taux de viande de porc étaient bien trop importants pour que la thèse de l’accident puisse être accréditée. Il y avait bien volonté de tromper et de vendre du porc aux musulmans (voir Des merguez halal au porc, la société de charcuterie condamnée). Cela dit, l’accident, et en l’espèce la présence de porc dans de la viande halal, demeure tout à fait possible.

Le halal laissé au premier venu

> Malheureusement, aujourd’hui, comme depuis des années, la contamination de la viande halal par de la viande non halal ou par de la viande de porc est une éventualité comme une autre. N’importe qui peut produire à peu près n’importe comment de la viande qu’il estampillera halal, avec la complicité ou non d’organismes tiers. Les musulmans ont confié la production de leur viande à des personnes qui se fichent de la sacralité du halal ou, à tout le moins, qui ne prennent pas les dispositions suffisantes pour produire une viande véritablement halal. Le halal n’est pour eux qu’une façon particulière de produire et de commercialiser la viande. C’est ainsi qu’il est très fréquent qu’une même chaîne de production soit utilisée pour produire du halal et du non-halal. La théorie veut qu’entre deux productions les machines soient lavées. La théorie seulement. Et même quand les mesures pouvant garantir le halal sont appliquées, on lave les machines pour se laver la conscience, non pour respecter les principes religieux qui font le halal. C’est ainsi que des éleveurs de porcs deviennent naturellement producteurs de viande halal, sans que cela ne dérange personne, pas même des organismes de certification. A l’instar de la mosquée de Lyon.

Un contexte favorable au faux-halal

> Les musulmans sont les premiers responsables. Même si depuis quelques années la situation évolue positivement, notamment du fait d’un renouvellement de génération – les musulmans sont plus lettrés et ainsi moins vulnérables que leurs parents -, tout le monde, peu ou prou, se complaît dans une situation bâtarde :
> - les consommateurs veulent du halal, mais attendent que tout tombe du ciel. De toute façon, si le boucher du coin vend du faux-halal, tant pis pour lui, c’est « ‘ala raqabtu », expression consacrée que l’on pourrait traduire trivialement par « c’est pour sa pomme ». Comme si la responsabilité personnelle pouvait être éludée par la malhonnêteté du fraudeur…
> - les entrepreneurs veulent absolument avoir une part du gâteau : les uns, margoulins, jouent de l’absence de cadre juridique pour flouer les musulmans, les autres, honnêtes, essaient tant bien que mal de se faire une place et de gagner la confiance des consommateurs, qui n’ont jamais été aussi méfiants, dans ce vaste marigot que constitue le marché de la viande halal.
> - les organismes de certification sont nombreux – on en compterait une cinquantaine -, mais aucun n’est vraiment à la hauteur des enjeux du halal. Alors que la situation est aujourd’hui plus que jamais en faveur des musulmans, qui peuvent se payer le luxe de dicter aux industriels les règles à suivre en matière de halal, certains cèdent au mercantilisme le plus vil, d’autres choisissent le moins contraignant (pour ne pas dire le moins regardant), d’autres encore s’entêtent à ne rien entendre, sinon leur propre musique.

Roulé de dinde halal bardé de porc

> Mais revenons-en à l’objet de cet article. Lundi, en fin d’après-midi, Gabriel, un consommateur musulman habitant Brest, publie un message sur le forum de la mosquée de Lyon. Stupéfait, il raconte comment après avoir acheté un produit carné certifié par la mosquée de Lyon, et plus précisément par l’organisme de certification qui y est rattaché, l’ARGML, il découvre avec stupéfaction que l’étiquette indique la présence de porc.
La mosquée de Lyon certifie de la dinde contenant du porc
> « 90 % de dinde, mini barde de porc »
> (Cliquez sur l’image pour l’agrandir)
> Voici ce que Gabriel écrit :
> je viens juste de m’inscrire sur le forum car je me suis senti obligé de diffuser l’information que je vais vous donner. hier je suis allé dans un supermarché geant-casino pas tres loin de chez moi,celui de brest pour etre précis, et j’y ai acheté un produit portant l’etiquette certifié hallal de l’ARGML. il s’agit d’un « roulé de dinde » de la marque « royal hallal » de royal bernard.j’ai eu une grosse surprise quand, par reflexe, j’ai lu la composition du produit « ingredients viande de dinde 90% mini barde de porc conditionn « , ca m’a tellement soufflé de voir ca que j’ai envoyé un mail au fabricant et un autre au distributeur
> Source : Forum de la mosquée de Lyon
La mosquée de Lyon certifie de la dinde contenant du porc
> « 90 % de dinde, mini barde de porc »
> (Cliquez sur l’image pour l’agrandir)
> Sur la photo, on distingue :
> 1- Le logo de l’ARGML (association rituelle de la grande mosquée de Lyon), dont le site Internet n’existe plus, semble-t-il, que dans le cache de Google (http://hallal.mosquee-lyon.org)
> 2- La marque du produit : Royal Hallal, marque de Royal Bernard (groupe Gastronome)
> 3- L’étiquette indiquant les ingrédients et notamment la mention « mini barde de porc ». La barde est cette fine tranche de lard que l’on utilise pour recouvrir une viande que l’on veut rôtir. Lard, donc porc.
> Que penser de tout cela ? Évidemment, il nous paraît totalement improbable que l’ARGML ait certifié sciemment – et certifié tout court d’ailleurs – un produit contenant du porc. Sa longue expérience en matière de certification et sa bonne foi suffisent à balayer d’une main tout soupçon de malveillance. Comment expliquer alors la présence de porc dans ce produit certifié halal ? De deux choses l’une :
> - soit ce produit contient effectivement du porc et il y a eu une défaillance particulièrement regrettable non seulement de la part du producteur mais encore de l’ARGML ; défaillance, rappelons-le, qui aura mené tous les clients ayant acheté de ce produit à consommer du porc, ce qui devrait mal passer chez les musulmans surtout en cette période de ramadan.
> - soit ce produit ne contient pas de porc, et il demeure toutefois un problème : le producteur se serait trompé d’étiquette ou aurait apposé une mention utilisée pour d’autres produits qu’il commercialise. Mais là encore se pose le problème du choix des producteurs : combien de temps va-t-on accepter ce mélange des genres ?
> Si l’affaire est grave, elle n’est pas inédite. Dans son enquête, que vous pouvez retrouver dans un dossier compilé par le site ami CFCM.tv (dossier sur le faux-halal), le journaliste algérien Amine Merouane Boulanouar raconte :
> “Un ami s’est fait avoir dans la grande surface Auchan Noyelles. C’est juste à côté. Il y a acheté de la viande soi-disant hallal, plus précisément une barquette de rôti de dinde portant le label hallal. Mais en lisant l’étiquette hallal, qui était collée sur la barquette, il a constaté qu’il était écrit que la barquette contenait du porc. Dès qu’il m’en a informé, je suis parti le constater accompagné d’un autre ami. Un scandale, on fait manger du porc aux consommateurs musulmans qui ignorent ce genre de procédés, qui font confiance, ils sont analphabètes pour la plupart. Nous avons pris l’initiative de faire constater les faits par un huissier qui s’est déplacé sur les lieux mêmes. Je vais apporter le procès-verbal de constats. [...] On y lit le plus surprenant : la barquette contenant du “rôti de dinde et barde de porc 5 %” porte une étiquette hallal.
> Cette fois, ce n’est pas Auchan, mais Casino. L’affaire est embarrassante, puisque le groupe, avec notamment son site Wassila.fr, lancé en septembre 2008, a la prétention de garantir le halal.
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7 novembre 2009 6 07 /11 /novembre /2009 09:09

AIL


L'ail est chaud et sec de quatrième degré, il rechauffe fortement, et déssèche de grande proportion et très utile à ceux qui ont froid, à ceux dont le tempérament est flégmatique, et celui qui est au point d'être paralytique; il déssèche le sperme, ouvre l'obstruction, décompose les gros flatuosités, digère la nourriture, désaltère, relâche le ventre, et il est diurétique.

Il pique tous les vermines et toutes les tumeurs froides, tout en remplaçant la thériaque.

Si l'on pile et on en fait un pansement contre la morsure  des serpents et contre la piqure des scorpions, on aura l'établissement de l'état en extrayant le venin; il rechauffe le corps et augmente sa chaleur; il arrête les flegmes, décompose l'enflure du ventre, purifie la gorge et garde la santé de la plupart des corps, il est aussi utile contre le mal produit du changement de l'eau, et de la toux chronique.

On le mange cru, cuit ou grillé; il est utile contre le mal à la poitrine produit par le froid; il fait sortir la sangesue de la gorge. Si l'on le pile avec le vinaigre, le sel et le miel, et si l'on met la combinaison sur la dent qui s'est cariée, il l'émiette; et apaise la douleur de la dent douloureuse.

Si l'on pile deux douzièmes de l'once de l'ail, et on le prend avec l'eau du miel, c'est utile à chasser le flegme et les vers; et quand enduit le vitiligo avec le miel, ce sera utile aussi.

Ses inconvénients : nous devons mentionner qu'il cause le mal à la tête et au yeux, il affaiblit la vue et le coït, il altère et irrite la bile jaune et rend l'haleine de la bouche pareille à l'odeur de la charogne.  On élimine son odeur quand on mastique les feuilles des sadthab.

 

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6 juillet 2009 1 06 /07 /juillet /2009 09:55
LES VERTUS DU CHOCOLAT
Le chocolat n'est pas un aliment hautement calorique, 100g de chocolat noir, par exemple, correspondent à 490Kcal. Les teneurs du chocolat noir amer en minéraux et oligo-éléments sont :
  • - 400mg de potassium 

  • - 180 à 250mg de phosphore

  • - 100 à 140mg de magnésium

  • - 40 à 60mg de calcium

  • - 11mg de sodium

  • - 4 à 6mg de fer

  • - 0,7 à 1,2mg de cuivre

  • - des traces de fluor

  • - 1,5% de théobromine et de caféine

  • - vitamines : A, B1, B2, B3, B12 et D

Le chocolat est tonique et antidépresseur, il contient en effet des substances chimiques dont les principales sont la théobromine, la caféine, la phényléthylamine et sérotonine qui stimule le système nerveux central, améliore les performances musculaires et les réflexes, lutte contre le stresse et les états dépressifs. Elles ont un rôle dynamisant et euphorisant. Le chocolat est aussi un anti " coup de pompe ".

Les protéines : le cacao contient les 8 acides aminés indispensables dans l'alimentation quotidienne de l'homme.

Les lipides : les acides gras constituants le beurre de cacao favorisent la baisse du taux de cholestérol de l'homme.

Les glucides : ce sont les sucres, plus un chocolat est riche en cacao moins il contient de sucre.

Les fibres : elle contribue à régulariser le transit intestinal, pour 100g de cacao et 100g de pain complet ils contiennent tous les deux la même quantité en fibres.

Le potassium : il intervient dan l'excitabilité musculaire et dans le métabolisme cardiaque.

Le magnésium : il assure un bon équilibre nerveux et régularise l'excitabilité musculaire. Sa carence favorise l'anxiété, la fatigue, l'insomnie et la constipation.

Le calcium : il joue un rôle fondamentale dans le fonctionnement cellulaire et dans la constitution des os et des dents.

Le phosphore : il constitue la trame osseuse, un sels minéraux très importants de notre corps, combiné au calcium.

Le sodium : 12g de sodium dans 100g de chocolat noir, parfait pour un régime sans sel. Par contre pour le chocolat au lait c'est à éviter car 100g en referment 100mg.

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9 juin 2009 2 09 /06 /juin /2009 09:41
Dans son livre intitulé "La médecine prophétique", Sheikh Ibn Qayyim Al-Jawziah nous donne un rappel qui inchaAllah nous sera utile :

- 4 choses détruisent le corps :
*
Le soucis, le chagrin, la faim et la veille.

- 4 choses sont réjouissantes :
* Regarder la verdure et la nature
* Regarder l'eau coulante
* Regarder l'être aimé
* Regarder des fruits

- 4 choses obscurcissent la vue :
* La marche à pied nu
* La rencontre, le matin et le soir du visage détésté, lourd et ennemi

- 4 choses renforcent le corps :
* Le port de l'habit fin
* L'entrée dans un bain tempéré
* La prise de nourriture douce et grace
* L'odoration des bons parfums

- 4 choses raidissent le visage et le fait perdre sa lueur :
* Le mensonge
* L'impudence
* L'abondance des questions sans rien savoir
* L'excès du libertinage

- 4 choses intensifient la lueur du visage :
* La bravoure
* La fidélité
* La générosité
* La piété

- 4 choses engendrent la haine et l'aversion :
* L'orgueil
* La jalousie
* Le mensonge
* La calomnie

- 4 choses apportent les biens :
* L'accomplissement des prières la nuit
* L'abondance des invocations à l'aube
* L'engagement à l'aumône
* Le rappel d'Allah au début et à la fin de la journée

- 4 choses empêchent les biens :
* Le somme de la matinée
* Les rares prières
* La paresse
* La malhônneté

- 4 choses nuisent à la compréhension et à l'intelligence :
* L'habitude de manger des aliments aigres et des fruits
* Se coucher sur le dos
* Le souci
* Le chagrin

- 4 choses qui augmentent la compréhension :
* La vacuité du coeur
* L'abstinence de manger trop
* La bonne conduite en mangeant les aliments sucrés et les graisses
* L'évacuation des restent qui alourdissent le corps

Ce qui nuit à la raison :
* L'habitude de manger l'oignon, les légumes, les olives et les aubergines
* Le coït fréquent
* La solitude
* L'inquiétude
* L'ivrognerie
* L'abondance des rires
* Le chagrin


Qu'Allah nous augmente en foi et en sciences. Amine


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